完熟ゴーヤのスムージー、その2

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前回は八百屋さんの見切り品で手に入れた完熟ゴーヤ、今回は家庭菜園をしている同僚からのお裾分けで頂いたのでまたまたスムージーへ投入。完熟していると全く苦みがなく、また実もモロモロっとしていて崩れやすいのでスムージーには向いていると思います。

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中身はこんな感じ。真っ赤です。
種もVitamixだからという訳ではなく、普通に崩れます。

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今日はマンゴー、ニンジン、梨、桃などを入れてみました。なかなか葉っぱが手に入りません。

Vitamix
https://www.vitamix.com/

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