Artisana ORGANIC Raw Pecan Butter

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Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)で購入したArtisanaのオーガニックなローバター色々。
今回はこちらのPecan Butterについてのレポ記事です。

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Artisana ORGANIC Raw Pecan Butter(2ドル29セント)、~バターと書いてありますが、ピーナツバターもそうだけどナッツ自体の甘みのようなものが結構強いので、トーストに塗るだけでジャムの代わりに使う事が出来るのですごく便利です。日本ではピーナッツバター、アーモンドバターは買えるようになってきたけど、その他のナッツバターはまだ少ないですね。

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ペカンナッツ、またはピーカンナッツ。こちらのバターにはカシューナッツもブレンドされているみたいです。

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美味しいのだけれど、普段食べ慣れていないナッツなので判定が難しい…。アーモンドよりも深く香ばしいかな?って気はしたのですが。それと、思っていたよりは甘みが強かったかな。クルミとアーモンドの中間のような、そんな感じ。

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色はこんな感じ。アーモンドのように濃い茶色をしています。

★Artisana ORGANIC Raw Cashew Butterの記事はこちら

Artisana Organic Foods
http://www.artisanaorganics.com/





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