ココナッツオイルが固まって来た!

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夏はやっぱりオイルを積極的に摂取する気になれなくてサボッていたのですが、ここ最近は涼しくなってきてホットコーヒーを自宅で飲む機会も増えたのでココナッツオイルも出番が増えて来ました。
昨日くらいに瓶からスプーンですくって取りだそうとしたら、表面がうっすらと固まっている事に気づく。秋だなあ…。

ココナッツオイルは夏場は液体、春や秋はスプーンですくえる位の柔らかさ、冬はガチガチに固まります。一年中ココナッツオイルと付き合っていると、オイルの具合で気温とかわかるようになりますよ。

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ここ最近は相場が落ち着いて来て、エキストラバージンでも1000円ちょいくらいで買えるようになりましたね。
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