【フルッタフルッタ】クプアスチアシード

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フルッタフルッタさんの試食会に参加した際、お土産で頂いたものです。フルッタフルッタさんイチオシのアマゾンフルーツ、クプアス。試食会でも飲ませて頂きましたが、改めて自宅でカップ1本分をじっくりと試飲。

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クプアス自体はまるで梨のような味と言われていますが、カシューミルクと合わせてあるので全体的にはまったりとした味わいです。若干の酸味は感じるものの、フルーティーで飲みやすい。食物繊維が豊富なのでお通じ改善にもいいかも。そしてビタミンB1と、βカロテンも摂取できます。

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実は現地のブラジルでは、アサイーよりもこちらのクプアスの方が地元の方には人気があるんだそうですよ。街のジューススタンドには必ずクプアスのジュースがあるんだそうです。飲んでみたい…。

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シソ科の植物、チアの種子がチアシード。水に漬けるとプチプチ食感に変身するのです。食物繊維との相乗効果で、朝一番にこれを飲んだらお腹の調子がなんだかよくなりそうですね。
りんご果汁、グァバなども入っているので南国テイストなドリンクに仕上がっていますよ。

★【フルッタフルッタ】アサイーチアシードの記事はこちら

フルッタフルッタ
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