ミニトマトと柑橘のスムージー

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先が少しとがった形をしているミニトマトと、キャベツ。このトマトはなんらかの品種というかブランド名がついているトマトのはずなのですが、忘れてしまいました。甘いトマトです。最近のトマトは甘いよね。フルーツトマトってやつでしょうか。

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古くなりかけていた柑橘があったのですが、皮がもうカピカピに乾燥してしまって上手くめくる事が出来なかったので、絞り器でギューッと果汁だけ絞って活用しました。

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トマトはこれまでも何度か入れた事があるのですが、皮はどうしても最後まで細かく粉砕する事が出来ません。いつもこういう赤いツブツブが残る気がします。そして味の主張も強い。言われなくても「あ、トマトが入ってる!」って絶対わかるの。

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