アムラパウダーアイス

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スーパーフードのちょい足しレシピで私がよくオススメしているのが、パウダーをアイスにふりかけるという食べ方です。とーっても簡単!基本レシピは、バニラアイスを買って来て上からパウダーをかけるだけ。終わり。余力がある方は、アイスをタッパーかボウルに一旦出して少し練って柔らかくし、パウダーを均一に混ぜ込んで再冷凍させると仕上がりもキレイだし食感も滑らかだと思います。

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これは溶けてしまう前に早く写真を撮らなくちゃ!と、ズボラな事をしてしまったので仕上がりが汚い例です(笑)。バニラアイスに、アムラパウダーをふりかけてみました。アムラパウダーを単体で口にすると、酸味を感じるのですがバニラアイスの甘さと交わると、爽やかな仕上がりになって夏にピッタリ。ヨーグルト系のアイスでも相性がいいような気がしますね。思ってたより美味しくて大成功。あんまりかけすぎると苦みを感じてしまうので注意が必要となってきますが。
夏はアイスクリームを食べる機会が増えると思いますが、おやつタイムをぜひ美容タイムに変えてみてくださいね。

テラソウル スーパーフーズ アムラパウダー 340g
http://bettermarche.com/?p=10343

★AMLA POWDER(アムラパウダー)の記事はこちら
★タイガーナッツパウダーアイスの記事はこちら
★スピルリナの活用アイディアの記事はこちら
★スーパーフードを美味しく食べるコツの記事はこちら

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