やまやで見かけたオイル色々

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ワインを始めとしたお酒をメインで扱っているやまやさんですが、輸入食材も置いているので見ているだけでも楽しいです。最近またオイルの取り扱い種類が増えたみたい。これは以前購入した事がある、こめ油。そういえば私が所属しているスーパーフード協会が2017年のトレンド予測を出していましたが、確かこめ油がランクインしてたような記憶が。

★Rice Bran Oil(こめ油)の記事はこちら

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こちらはアボカドオイルと、アーモンドオイルかな。どっちも知ってはいるけど、まだ使った事がないですねえ。生で摂取する事を推奨しているオイルは大体オメガ3かオメガ6のどっちかが豊富なんだよねえ。

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一時期のブームが落ち着き、ココナッツオイルの価格もだいぶ落ち着いて来ましたね。メーカーや産地も増えて来ました。

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たまにセールですごく安くなってる時もあるので、無理してハワイから持ち帰る必要もそろそろなくなりそう…。
最近はココナッツオイルとオリーブオイルを自宅に常備していますが、チアシードオイルが気になっているので、どこのメーカーのものを購入しようかリサーチ中です♪

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