風と光と ココナッツシュガー

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アガベシロップが切れてしまったので、最近コーヒーに入れているのはこちらのココナッツシュガーです。低GI値甘味料との事。
開封してから気づいたのですが、個別包装されているお砂糖でした。

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有機栽培されたココナッツから作られているんだそうで、キャラメルのような香ばしい香りがします。お砂糖だけですでに美味しそうな風味がついているなんて…。私は甘いコーヒーが好きなのですが、白い砂糖はもう使わないと決めているので、こういう甘味料は嬉しいですね。

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血糖値の急激な上昇を抑えてくれるお砂糖という訳です。思えばココナッツオイル、ココナッツミルク、ココナッツチップス、ココナッツウォーターなどなど、ココナッツって本当に無駄がないというか捨てるところがないんですねえ。

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パッケージもシンプルながらに、どことなくオシャレな感じ。

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色はこんな感じで確かにキャラメルちっくです。黒糖ほどのコクはありませんが、ちゃんと甘い!美味しくコーヒーを頂けて大満足です。しばらくお世話になろうと思います。

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